A Inovadora Gestão de Resíduos na Agroindustrias González: Transformando Esterco em Energia e Adubo Orgânico

Na Agroindustrias González entendemos que a sustentabilidade não é apenas cuidar do meio ambiente, mas também aproveitar ao máximo os recursos que produzimos. Um exemplo claro disso é nossa gestão eficiente dos resíduos gerados pela criação de suínos, na qual transformamos o que muitos veem como um problema em recursos valiosos: metano para aquecimento e biol, um fertilizante orgânico de alto valor.

Cada quilo de carne suína que produzimos gera entre 3 e 4 quilos de esterco. Esse subproduto, longe de ser um contaminante, se transforma em um adubo útil por meio de um processo controlado. Para isso, utilizamos um biodigestor anaeróbico de múltiplos estágios. Embora a tecnologia não seja nova, nossa abordagem inovadora otimiza o processo de decomposição dos resíduos.

O biodigestor é uma piscina fechada onde o ar não entra, permitindo que bactérias anaeróbicas decomponham o esterco de maneira eficiente. Esse processo produz metano, um gás combustível que usamos para aquecer as maternidades e os leitões, um processo fundamental para manter os leitõezinhos em um ambiente quente e confortável. Assim, aproveitamos todo o potencial dos resíduos sem gerar impacto ambiental negativo.

Mas isso não é tudo. Após a decomposição, obtemos biol, um fertilizante líquido que é um verdadeiro aliado para a agricultura. Seu uso em pequenas quantidades estimula o crescimento das raízes das plantas, já que as bactérias liberam nutrientes essenciais ao entrar em contato com o solo. Esse adubo não é ideal apenas para cultivos como o café ou em nossas próprias fazendas, mas também é muito apreciado em floriculturas, onde é utilizado para fortalecer as plantas.

A produção de biol é constante, com uma geração diária de entre 5 e 10 metros cúbicos. Graças à sua alta concentração, esse fertilizante tem um grande valor comercial e, além disso, o doamos a agricultores vizinhos, que o utilizam em seus pastos e jardins, onde também se mostrou altamente eficaz.

Nossas granjas em Borja e Lago Agrio são projetadas para serem eficientes no uso da água e sem risco de contaminação. Graças à estrutura dos biodigestores, os resíduos não vazam para os rios, mas se transformam em produtos úteis que ajudam a comunidade e o entorno.

O processo de tratamento é contínuo e muito controlado. Todos os dias, os resíduos entram nas câmaras do biodigestor e, após 15 dias de processo, se transformam em biol pronto para ser utilizado, sem que se desperdice um único recurso.

“Temos orgulho de que nossa experiência no manejo de resíduos seja um modelo a ser seguido na indústria. Desde nosso primeiro biodigestor, criado como projeto escolar, até o aperfeiçoamento do biodigestor de múltiplos estágios que usamos hoje, continuamos demonstrando que os resíduos não devem apenas ser gerenciados, mas também aproveitados para gerar valor e bem-estar”, afirma Jorge González, gerente da Agroindustrias González e criador deste sistema.

Com essa gestão inovadora, não apenas cuidamos do meio ambiente, mas também contribuímos para a economia circular, transformando os resíduos de nossa produção em energia e adubo que beneficiam a todos. Porque, para nós, cada recurso conta!